Krydder som er farlige for hund og katt – løk, hvitløk, muskat og sterkt krydret mat

Av Krydderguiden-redaksjonen · Ansvarlig redaktør Terje Moy · Publisert 4. november 2026

Løk er skadelig for hunder og må unngås, skriver Mattilsynet. Hunder bør heller ikke få sterkt krydret, salt eller fet mat. Har hunden eller katten fått i seg løk, hvitløk, en muskatnøtt eller en porsjon kraftig krydret mat, skal du kontakte veterinær eller den kommunale veterinærvakten med en gang. Giftinformasjonen svarer ikke på spørsmål om dyr.

For hvitløk, gressløk, purre og muskat har vi ikke funnet norske myndighetskilder som sier hvor mye som er farlig for hund eller katt. Derfor gir vi ingen mengder her. Det tryggeste rådet er enkelt: kjæledyr skal ikke ha mat med løk eller krydder, og ved tvil er det veterinæren som avgjør.

Løk er den viktigste – og den gjemmer seg overalt

Av alt på krydderhylla er løk den Mattilsynet nevner med navn som skadelig for hunder. Det gjelder ikke bare en rå løk som triller ned på gulvet. Løk finnes i nesten all middagsmat, og ofte i former du ikke tenker over:

• Løkpulver og tørket løk i krydderblandinger
• Ferdigsauser, buljong, supper og gryteretter
• Kjøttdeigretter, kjøttkaker og pølser
• Tacokrydder, kebabkrydder og grillkrydder
• Stekt løk på pølsa og i hamburgeren

Det betyr at rester fra middagen sjelden er et godt hundegodt. Restene fra fredagstacoen, sausen fra kjøttkakene og kraften fra gryta inneholder ofte løk, salt og fett på én gang – tre ting Mattilsynet fraråder for hunder.

Hvitløk, gressløk og purre: samme slekt, ingen fasit

Hvitløk, gressløk, purre, sjalott og ramsløk hører til samme slekt som vanlig løk. Vi har ikke funnet en norsk myndighetskilde som angir hvor farlige de er for hund eller katt, eller hvor mye som skal til. Derfor oppgir vi ingen grense.

Det du skal gjøre, er å behandle dem som løk. Ikke gi hunden mat med hvitløkspulver eller hvitløk, ikke la katten tygge på gressløk i vinduskarmen, og ring veterinæren hvis dyret har spist noe av dette. Du vil finne råd på nettet om at litt hvitløk er sunt for hund, mot flått eller for pelsen. Slike påstander bør du ikke følge uten at veterinæren din har sagt ja.

Har du hage eller går tur i løvskog om våren, er det greit å vite at ramsløk vokser vilt mange steder. Hold hunden unna når du plukker, og la den ikke spise av bladene.

Muskat og sterke krydder

For mennesker er muskat trygt i vanlige matmengder, men en hel nøtt eller store mengder malt muskat kan gi forgiftning som trenger legehjelp. Hvordan det er for hund og katt, har vi ikke funnet norske tall på. Et dyr er mye mindre enn et menneske, og en hund som får tak i en hel muskatnøtt, skal du ringe veterinæren om. Mer om muskat og mennesker står i artikkelen er muskat giftig?

Chili, pepper, karri og andre sterke krydder er ikke nevnt som giftige hos Mattilsynet, men hunder bør ikke få sterkt krydret mat. Kapsaicin i chili gir sterk svie i munn, øyne og slimhinner hos mennesker, og en hund som har snust i en pose chiliflak eller tygget på en chili, kan vise tydelig ubehag. Ta kontakt med veterinær hvis dyret virker påvirket.

Salt er et eget problem. Mattilsynet nevner salt mat blant det hunder ikke bør få. Spekemat, pinnekjøtt, ribbefett og saltede snacks er derfor ikke noe å dele med dyret, selv om det tigger.

Katter er ikke små hunder

Mattilsynets liste over skadelig mat gjelder hunder. Vi har ikke funnet en tilsvarende norsk myndighetsliste for katt. Det betyr ikke at katter tåler løk og krydder – bare at vi ikke kan gi deg kildebelagte tall.

Katter er gjerne mer kresne enn hunder og spiser sjeldnere rester fra benken, men de er nysgjerrige. De tygger på planter, slikker på fat og kan få krydder i pelsen og slikke det av etterpå. Giftinformasjonens oversikt over hund og katt nevner blant annet liljer som farlige for katt, men ingen krydder.

Rådet er det samme som for hund: ingen menneskemat med løk, hvitløk eller krydder, og ring veterinæren hvis katten har fått i seg noe du er usikker på. Kattefôr dekker det katten trenger, så den går ikke glipp av noe.

Høytider og helger: når uhellene skjer

De fleste uhell skjer når det er mye mat på bordet og mange mennesker i huset. Julaften, fødselsdager og grillkvelder er typiske. Gjester gir dyret en bit «fordi det er så søtt», og ingen holder oversikt over hva som havner på gulvet.

• Si fra til gjestene at dyret ikke skal ha mat fra bordet.
• Rydd bort rester av kjøttkaker, saus, pinnekjøtt og grillmat før kvelden er over.
• Kast løkskall, hvitløksfedd og grønnsaksrester i en søppelbøtte med lokk.
• Hold sjokolade, rosiner og julekaker unna – de står også på Mattilsynets liste.
• Sett krydderboksene tilbake i skapet etter julebaksten, særlig muskat.

Hundeportalen.com har en oversikt over farlig mat for hund som er nyttig å gå gjennom med hele familien, særlig hvis barna liker å gi hunden godbiter.

Oppbevar krydderne der dyret ikke kommer til

En hund som får tak i en pose løkpulver eller en boks muskat, kan få i seg mye på kort tid. Plasser krydderne i et lukket skap eller en skuff, ikke i en åpen kurv på gulvet eller lavt i et hjørne. Det beskytter både dyr og småbarn.

Tette bokser hjelper også mot lys og fukt, så krydderne holder seg bedre. Tips om plassering og system står i artiklene om å oppbevare krydder og organisere krydderhylla. Har du også små barn i huset, gjelder egne råd for salt og kanel – se krydder til barn og baby.

Hvis dyret har spist krydret mat: slik gjør du

1. Fjern resten av maten så dyret ikke spiser mer.
2. Finn ut hva det var. Les ingredienslisten, og se etter løk, hvitløk, salt og andre krydder.
3. Anslå mengden og tidspunktet. «En halv porsjon taco for en time siden» er nyttig informasjon.
4. Ring veterinæren eller veterinærvakten. Fortell dyrets vekt, alder og hva det har spist.
5. Følg rådet du får. Noen ganger holder det å følge med hjemme, andre ganger skal dyret inn med en gang.

Ikke vent på symptomer før du ringer. Veterinæren kan vurdere risikoen ut fra mengden og dyrets størrelse, og det er lettere å gjøre noe tidlig.

Vanlige spørsmål

Kan hunden få litt hvitløk i maten?

Nei, gi ikke hunden hvitløk uten at veterinæren har sagt at det er greit. Hvitløk er i samme slekt som løk, som Mattilsynet sier er skadelig for hunder, og vi har ikke funnet norske kilder som angir en trygg mengde.

Kan jeg ringe Giftinformasjonen hvis hunden har spist løk?

Nei, Giftinformasjonen svarer ikke på spørsmål om dyr. Ring din egen veterinær eller den kommunale veterinærvakten, og ha emballasjen klar så du kan si hva dyret har spist.

Er det farlig om katten slikker opp litt saus med løk?

Det kommer an på mengden og kattens størrelse, og det kan bare veterinæren vurdere. Ring og spør, særlig hvis katten har spist mer enn en slikk, eller hvis den virker slapp eller kaster opp.

Hvilke krydder kan hunden trygt få?

Det enkleste svaret er ingen, fordi Mattilsynet fraråder sterkt krydret, salt og fet mat til hunder. Hundefôr er laget for å dekke behovet, og godbiter laget for hund er tryggere enn rester fra middagen.